Trong những năm qua, trường Tiểu học Hạ Đình luôn quan tâm, coi trọng đến bữa ăn bán trú của học sinh. Nhà trường thực hiện tiêu chí bữa ăn bán trú của học sinh phải đảm bảo cả chất và lượng, trong đó vệ sinh, an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu. Từ khâu giao nhận thực phẩm tươi sống đến định lượng cho mỗi suất ăn sau khi chế biến đều được kiểm tra, giám sát chặt chẽ bởi Ban giám hiệu, công đoàn, giáo viên và phụ huynh học sinh. Nhằm tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học, đảm bảo chất lượng bữa ăn hàng ngày cho học sinh đồng thời đem lại niềm tin, sự yên tâm của các bậc phụ huynh với nhà trường, ngoài việc kiểm tra điều kiện thực tế tại bếp ăn bán trú, Ban giám hiệu trường Tiểu học Hạ Đình còn đặc biệt quan tâm đến việc truy xuất tận nơi nguồn gốc thực phẩm đưa vào chế biến các bữa ăn tại bếp ăn của trường. Đoàn giám sát truy xuất nguồn gốc của trường tiểu học Hạ Đình gồm Ban giám hiệu, đại diện ban thanh tra nhân dân, chủ tịch công đoàn và đại diện ban thường vụ cha mẹ học sinh của nhà trường tham gia chuyến khảo sát thực tế, truy xuất nguồn gốc thực phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến và phân phối của công ty Ngôi sao xanh – Đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh của nhà trường. Để kiểm soát tốt các nguồn thực phẩm, công ty đã đầu tư hệ thống trang trại trồng trọt và liên kết sản xuất, chăn nuôi theo chuỗi để cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho bếp ăn các trường Tiểu học trên địa bàn thành phố Hà Nội trong đó có trường Tiểu học Hạ Đình. Sau buổi làm việc, đoàn công tác hoàn toàn yên tâm với các điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP của công ty Ngôi sao xanh.
Một số hình ảnh của buổi làm việc:
